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也許很多人都有這個疑問,為什么雪媚娘如此火爆?沒錯,集美貌文藝范于一身的雪媚娘,當(dāng)之無愧。雪媚娘原名“大福”,是日本地道的點心之一。光是其外表,就能讓人垂涎三尺。雪媚娘其Q滑的冰皮,咬一口能感覺到Q彈和冰涼,更給我們帶來夏日的一絲涼意。
佳焙自主研發(fā)的雪媚娘,吸收“大福”原始配方精髓,利用精良現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,精選細白軟糯、延展性佳的糯米粉等原料改良制作而成。操作簡單方便、彈性Q的雪媚娘,得到不少愛好DIY甜品者的青睞。雪媚娘可以直接用來包裹水果,冰淇淋等食材直接食用。在中秋節(jié)來臨之際,不少人把傳統(tǒng)贈送月餅轉(zhuǎn)送其他當(dāng)前流行的禮品。比如網(wǎng)紅蛋黃酥,老少皆宜。
雪媚娘同樣適用于工業(yè)化工廠制作蛋黃酥。傳統(tǒng)蛋黃酥,在吃過幾個之后便會覺得膩。而蛋黃酥里面裹上薄薄一層雪媚娘,可以很大程度上改善了蛋黃酥的口感,甜而不膩,不粘牙,不糊口,越吃越想吃。
同時,相對于工廠來說,改變了傳統(tǒng)雪媚娘粉操作的繁瑣,免除蒸煮的過程,耐烤不膨脹,長時間不老化、口感Q滑,常溫存放,無須冷藏,大大的節(jié)約了成本。正是雪媚娘的操作便捷、口感Q彈、不粘牙,耐烤不膨脹等優(yōu)點,讓其風(fēng)靡朋友圈。
廣東佳焙食品股份有限公司成立于2015年,是一家專注于烘焙領(lǐng)域食品添加劑生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的科技創(chuàng)新型企業(yè)。主要產(chǎn)品:復(fù)配食品添加劑系列,工業(yè)(家庭)預(yù)拌粉系列,雪媚娘系列,固體飲料系列,醬料系列,年生產(chǎn)能力3000噸。
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